特殊膳食是國家2030健康中國戰(zhàn)略中重要的一部分,提出要重點(diǎn)做好國民營養(yǎng)計(jì)劃,并強(qiáng)調(diào)微量營養(yǎng)素的補(bǔ)足,尤其是對特殊人群的營養(yǎng)補(bǔ)充。此外我國正面臨著人口老齡化的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),但是膳食結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象較嚴(yán)重,尤其在疫情期間,如何對老年人健康防護(hù),提升免疫力,完善營養(yǎng)等問題凸顯起來。上海市食品學(xué)會(huì)食·健康研究會(huì)聯(lián)合博華展覽公司于2020年11月26日就“《綱要》實(shí)施進(jìn)展”、營養(yǎng)大數(shù)據(jù)、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、臨床問題、未來趨勢方向及其老年健康保障等主題進(jìn)行探討,具體安排如下:
一、會(huì)議議程

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