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《水產(chǎn)品中農(nóng)獸藥殘留高通量篩查技術(shù)》項目通過科技成果評價

發(fā)布日期:2024/1/30 14:53:15 點擊數(shù):1310

2024年1月29日,上海市食品學會組織相關(guān)專家對《水產(chǎn)品中農(nóng)獸藥殘留高通量篩查技術(shù)》科技成果進行評價。上海市食品學會副理事長兼秘書長長吳曉明主持會議,來自上海海洋大學、上海海關(guān)動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心、上海理工大學、華東理工大學以及上海市疾病預防控制中心的專家共同出席了評價會。

評審專家委員會審閱了技術(shù)資料,聽取了課題組匯報,經(jīng)質(zhì)詢和充分討論,評價認定該項目構(gòu)建了519種農(nóng)獸藥指紋數(shù)據(jù)庫,用于水產(chǎn)品中農(nóng)獸藥物殘留的篩查;建立了水產(chǎn)品中300種農(nóng)獸藥物殘留同時高效測定的高通量篩查技術(shù),用于大宗水產(chǎn)品和不同烹飪方式后水產(chǎn)品的農(nóng)獸藥物殘留篩查,具有創(chuàng)新性。同時建立的高通量篩查技術(shù)在上海市農(nóng)科院質(zhì)標所及上海格瑞產(chǎn)品檢測有限公司進行了應用,具有良好的推廣前景。

專家組一致認為,該成果整體技術(shù)水平達到了國際先進水平。

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